HAZU WAGYU 『幡豆和牛』
５つの特徴

• 01

  幡豆和牛は一頭一頭が、和のリゾートはづ専用の牛で、契約生産農家である下村畜産で大切に、手塩に掛けて飼育。

• 02

  すべて黒毛和牛で生後26ヶ月以上、愛知県内で14ヶ月以上肥育。

• 03

  サトウキビ配合の特別な飼料を1年以上食した牛。

• 04

  赤身のグルタミン酸と脂身のオレイン酸を充分に含んだ、うまみ成分豊富な柔らかい霜降り肉。

• 05

  日本食肉格付け協会認定の5段階評価のトップクラスのみ使用。